Las mejores cajas de paletas para la cosecha de manzanas
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La temporada de cosecha de manzanas comienza en septiembre en la mayoría de las regiones productoras de América del Norte y Europa. Una vez que las manzanas caen del árbol, todavía les queda un largo camino por recorrer. A continuación viene el manejo en el campo, el transporte con montacargas, el transporte a la empacadora, el pre-enfriamiento y el almacenamiento en frío.
Elija el contenedor equivocado y los problemas se acumularán rápidamente. Un flujo de aire deficiente hace que las manzanas se calienten y ablanden. Las paredes interiores ásperas raspan la piel. El apilamiento inestable significa que los contenedores pueden volcarse durante el transporte. Un contenedor que no se adapta a su carretilla elevadora ralentiza cada carga.
Para la cosecha comercial de manzanas, se utiliza un respiradero de paredes-suaves.caja-palet de HDPEque se apila bien y se mueve fácilmente en un montacargas suele ser la mejor opción. Esto es lo que realmente debe buscar.
¿Qué hace que una caja-palet sea buena para la cosecha de manzanas?
Un buen recipiente para manzanas protege primero la fruta. La fuerza viene en segundo lugar. Ese orden es importante, porque la forma en que se coloca la fruta dentro del contenedor decide qué parte sobrevive al viaje en forma vendible.
Cinco cosas que debe verificar antes de comprar: paredes laterales ventiladas y una base ventilada, un interior liso, esquinas redondeadas, apilamiento estable cuando está lleno y una base construida para la entrada de montacargas.
Ninguno de estos puntos es complicado por sí solo. Pero revise los cinco antes de ver las clasificaciones de carga y obtendrá una idea mucho mejor de cómo funcionará realmente el contenedor una vez que esté lleno de fruta.
Por qué es importante la ventilación después de la recolección de manzanas
Las manzanas todavía transportan el calor del campo inmediatamente después de ser recolectadas. Ese calor tiene que desaparecer antes de que la fruta alcance el pre-enfriamiento o el almacenamiento en frío, y el aire frío necesita un camino despejado a través del contenedor y alrededor de cada manzana que se encuentra dentro.
Las rejillas de ventilación dejan entrar ese aire. Cuanto mejor sea el flujo de aire, más rápido las manzanas alcanzarán la temperatura de almacenamiento. Cuando los contenedores se apilan en varias alturas, las rejillas de ventilación también deben alinearse de manera que se mantenga un canal de aire a lo largo de toda la pila. Sin ese canal, la humedad se acumula y se queda ahí.
Sin embargo, más agujeros no significan automáticamente un mejor flujo de aire. Lo que realmente importa es dónde se ubican las rejillas de ventilación, cuánta área abierta le brindan, si el aire puede pasar a través de una pila completa de contenedores y si eso coincide con la dirección en la que realmente sopla el aire en su cámara frigorífica. Si te equivocas, los orificios de ventilación adicionales no solucionarán el problema.
Cómo el diseño del contenedor reduce los moretones en las manzanas
La piel de las manzanas se daña fácilmente y el diseño del contenedor tiene un efecto directo sobre el daño que ocurre entre el huerto y la línea de empaque.
Un interior liso reduce el desgaste que se produce cuando las manzanas rozan el plástico áspero. Las esquinas redondeadas suavizan los puntos de contacto duros durante la carga y el transporte. Las aberturas de ventilación también necesitan bordes lisos, ya que los bordes afilados pueden cortar la fruta a medida que se mueve dentro del contenedor durante la manipulación.
El apilamiento estable es igualmente importante. Un contenedor que mantiene su forma reduce el temblor de las manzanas en el camino y en la cámara frigorífica. Y no llene demasiado un contenedor solo para exprimir un poco más de fruta - el peso extra cae sobre las manzanas en el fondo, y ese tipo de daño por presión generalmente no aparece hasta que la fruta ya está en el estante.
¿Contenedores rígidos o plegables para la cosecha de manzanas?
Los productores de manzanas generalmente eligen entre dos estilos de contenedores, y ninguno es la mejor opción en todos los ámbitos. Depende de cómo se utilice el contenedor.
Los contenedores rígidos con ventilación mantienen bien su forma y se adaptan al uso de alta-frecuencia - rotación del huerto, cargas completas en movimiento y permanencias prolongadas en almacenamiento en frío. Un contenedor rígido típico mide alrededor de 1200 x 1000 x 760 mm y tiene aproximadamente 600 litros de capacidad. No hay nada que doblar, por lo que tampoco hay nada que desgastarse, lo que la convierte en una opción sólida para el uso diario.
Los contenedores plegables con ventilación tienen más sentido cuando los contenedores vacíos deben viajar largas distancias o cuando el espacio de almacenamiento es escaso fuera de-temporada. Un modelo plegable común mide alrededor de 1200 x 1000 x 810 mm con cerca de 700 litros de capacidad y se pliega hasta unos 290 mm de altura. Esto es una gran ventaja para los productores que mueven contenedores entre el huerto, la empacadora y el almacenamiento en frío en un circuito. En resumen: elija rígidos para mayor estabilidad durante el uso diario intenso y elija plegables cuando los contenedores vacíos estén acumulando millas de carga.
¿Qué tamaño de contenedor es mejor para las manzanas?
Más grande no es automáticamente mejor. Un contenedor demasiado grande puede poner más peso sobre la fruta en el fondo y ralentizar el manejo en ambos extremos.
Referencia rápida para cualquiera que esté acostumbrado a pensar en fanegas: una fanega rinde unos 35 litros. Un contenedor de manzanas estándar tiene capacidad para alrededor de 20 bushels, lo que arroja cerca de 700 litros y aproximadamente 360 kg de fruta, más o menos dependiendo del tamaño de la manzana.
Más allá de la capacidad, dimensione el contenedor en función de su configuración real: cuánta fruta cabe en cada carga, las dimensiones del remolque de su huerto, el espacio entre las púas de su montacargas, el volcador de su contenedor o el equipo de su línea de empaque, el espacio de su camión o contenedor, y cómo se apilan los contenedores en su cámara frigorífica. Nuestros contenedores para graneles ventilados y contenedores para graneles agrícolas funcionan con un espacio estándar de 1200 x 1000 mm, con opciones de altura y capacidad diseñadas para diferentes operaciones de cosecha. El contenedor debe adaptarse a su logística, no sólo a su volumen de cosecha.
Contenedores de manzanas de plástico versus madera
El plástico y la madera son los dos materiales a los que los productores siguen recurriendo, y las diferencias se reducen a tres cosas.
La limpieza es lo primero. Las superficies de plástico no retienen la suciedad como lo hace la madera, por lo que a los huevos de moho y plagas les resulta mucho más difícil asentarse.
Las juntas y uniones de la madera atrapan la suciedad y los residuos de fruta, lo que lleva mucho tiempo eliminar. En segundo lugar está la coherencia. Los contenedores de plástico moldeado siempre salen del mismo tamaño, lo cual es muy importante una vez que los pasas por volcadores de contenedores automatizados o montacargas. Los contenedores de madera generalmente se construyen a mano, por lo que los tamaños varían, y esa variación causa dolores de cabeza en una línea de empaque.
En tercer lugar está la vida útil. Un contenedor de plástico bien-normalmente dura entre cinco y ocho años, y hasta diez con el cuidado adecuado. La madera tiende a pudrirse, agrietarse y astillarse, por lo que es necesario reemplazarla con más frecuencia. Sume todo y el plástico gana en limpieza, ajuste del equipo y vida útil.
Del huerto al almacenamiento en frío: dónde se utiliza el contenedor
Un contenedor de manzanas sólido no está ahí solo para contener la fruta - sino que se mueve a lo largo de toda la cadena posterior-a la cosecha. Picking, recolección en campo, transporte con montacargas o remolque, empacadora, pre-enfriamiento y finalmente almacenamiento en frío.
Durante la recolección, las manzanas van directamente al contenedor, lo que reduce la manipulación adicional que supone tirar la fruta entre contenedores. En el campo, un montacargas puede mover un contenedor lleno en un solo viaje en lugar de cargarlo pieza por pieza. En la planta de embalaje, todo el contenedor se alimenta a la vez para la clasificación o el embalaje, lo que ahorra mucho trabajo manual.
Cuando los contenedores alcanzan el pre-enfriamiento y el almacenamiento en frío, el diseño ventilado ya está funcionando. El aire sigue moviéndose a través de la pila, lo que acelera el enfriamiento y mantiene la fruta en buenas condiciones durante el almacenamiento. El contenedor sigue a la fruta a lo largo de cada etapa de esa cadena, por lo que vale la pena elegir uno que se mantenga firme en cada paso, no solo en el que comienza.
Limpieza de contenedores de cosecha de manzanas antes de reutilizarlos
Los contenedores de cosecha se reutilizan temporada tras temporada, por lo que necesitan una verdadera revisión y limpieza antes de que llegue la siguiente cosecha. Es un paso fácil de omitir, pero tiene un efecto directo en la calidad de la fruta en el futuro.
Enjuague la suciedad y los restos de fruta de la temporada pasada y preste especial atención a la base y las aberturas de ventilación, ya que es allí donde los residuos tienden a acumularse. Mientras lo hace, verifique que no haya grietas o bordes afilados y revise los puntos de apilamiento en busca de daños. Una vez que esté limpio, deje que el contenedor se seque completamente antes de guardarlo. - un contenedor mojado en el huerto está buscando problemas.
El plástico no absorbe agua y la superficie lisa hace que la limpieza sea mucho más rápida que fregar una caja de madera. Eso es un pequeño detalle en el papel, pero para una operación que ejecuta contenedores durante múltiples cosechas, suma.
Lista de verificación de compra de cajas de paletas Apple Harvest
Revise esta lista antes de realizar un pedido:
- Estructura ventilada
- Paredes interiores lisas
- Bordes de ventilación lisos y redondeados.
- Estable cuando está completamente apilado
- La clasificación de carga dinámica se adapta a su carretilla elevadora
- Compatible con su carretilla elevadora actual
- Se adapta a su remolque de huerto
- Funciona con su volcador de contenedores o línea de embalaje
- Adecuado para almacenamiento en frío
- Fácil de limpiar con una lavadora a presión.
- Las dimensiones exteriores coinciden con su configuración logística existente
- Rígido o plegable, según su logística de devolución
- Color o logotipo personalizado, si es necesario
- MOQ y cantidad de carga del contenedor se ajustan a su plan de compra
La elección de un contenedor de manzanas realmente se reduce a tres cosas: flujo de aire, un interior suave y apilamiento estable, todo respaldado por un fácil manejo con montacargas. Sea rígido para un uso de alta-frecuencia entre el huerto, la empacadora y el almacenamiento en frío. Elija contenedores plegables si los contenedores vacíos hacen viajes largos de regreso.
Paleta iluminadoraconstruyecajas de paletas de plásticoen tamaños que se adaptan a su volumen de cosecha, configuración del montacargas, diseño de almacenamiento en frío y método de envío. Nuestrocontenedores a granel ventiladosycontenedores para graneles agrícolasestán disponibles para pedidos al por mayor y proyectos personalizados -ponte en contactoy le ayudaremos a encontrar el ajuste adecuado.
Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de caja-pallet es mejor para la cosecha de manzanas?
Un contenedor de HDPE ventilado con un interior liso funciona mejor para la cosecha comercial de manzanas. Debe apilarse de forma segura y moverse fácilmente en una carretilla elevadora.
¿Las cajas tipo pallet con ventilación son mejores para las manzanas?
Sí. Los contenedores con ventilación permiten que el aire frío llegue a la fruta más rápido, lo que acelera el pre-enfriamiento y reduce el riesgo de que se acumule calor dentro del contenedor.
¿Pueden los contenedores de cosecha de manzanas ir directamente al almacenamiento en frío?
Pueden, pero primero verifique el material del contenedor, cómo se apila y los requisitos de su cámara frigorífica.
¿Cómo se deben limpiar los contenedores de recolección de manzanas?
Enjuague los residuos de fruta y la suciedad, revise las aberturas de ventilación y deje que el contenedor se seque por completo antes de que comience la próxima temporada.
¿Son mejores los contenedores de plástico para manzanas que los de madera?
Los contenedores de plástico se limpian más rápido, mantienen un tamaño constante y evitan por completo el problema de las astillas. También resisten mejor el uso estacional repetido.
¿Cómo elijo el tamaño correcto del contenedor de manzanas?
Báselo en su carga de fruta por contenedor, las dimensiones de su montacargas y remolque, las especificaciones de su volcador de contenedores y cómo se apilan los contenedores en su cámara frigorífica.
